芦笋蒜蓉烤虾

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用料  

海虾 10只
芦笋 两根
红甜椒 1/4个
蒜瓣 4个
姜末 适量
生抽 一勺
橄榄油 一勺
海盐 一小勺
黄酒 一勺
胡椒粉 适量

芦笋蒜蓉烤虾的做法  

  1. 将海虾剪去须脚,用小刀从背部切开,取出泥肠后,清洗干净备用

    芦笋蒜蓉烤虾的做法 步骤1
  2. 虾身上均匀撒上海盐

    芦笋蒜蓉烤虾的做法 步骤2
  3. 淋入一勺黄酒去腥,撒上一点胡椒粉,腌制10分钟

    芦笋蒜蓉烤虾的做法 步骤3
  4. 将蒜,姜切成末,红椒切成细小的丁,芦笋烫15秒备用

    芦笋蒜蓉烤虾的做法 步骤4
  5. 调味:将姜蒜末调入生抽拌匀,均匀放置在虾的身体上,再铺上一些红甜椒丁

    芦笋蒜蓉烤虾的做法 步骤5
  6. 再均匀淋上一勺橄榄油。同时烤箱180度预热

    芦笋蒜蓉烤虾的做法 步骤6
  7. 将腌制好的虾放入烤箱,烤10分钟即可

    芦笋蒜蓉烤虾的做法 步骤7

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