丝瓜烧毛豆

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用料  

丝瓜烧毛豆的做法  

  1. 丝瓜去皮洗干净,切滚动片,毛豆洗干净

  2. 毛豆下开水中,加点盐烧4,5分钟,捞出

  3. 锅中少许油,油热倒入丝瓜翻炒30秒,倒入毛豆,加点盐,干红辣椒翻炒,可以适量的加些水的

  4. 这个菜时间不要炒长了,几分钟就可以了,出锅前加点鸡精就可以了

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