酥香土豆饼

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简介

今天就向各位推荐一款健康快捷的早餐,只要您每天早起5分钟,就能吃到酥香可口的土豆饼,再加上一杯热乎乎的牛奶,马上唤醒机体活力。

用料  

酥香土豆饼的做法  

  1. 土豆洗净,去皮,切丝;放入容器中,加适量干淀粉

    酥香土豆饼的做法 步骤1
  2. 用手抓匀,让干淀粉吸干土豆丝表面水分,至土豆丝干燥;可用厨房剪刀将土豆丝剪短一些,这样可使土豆饼更易成型

    酥香土豆饼的做法 步骤2
  3. 在土豆丝中依个人口味加入适量盐、花椒粉,抓匀

    酥香土豆饼的做法 步骤3
  4. 底锅烧热,再放油,热锅凉油使土豆丝不易粘锅

    酥香土豆饼的做法 步骤4
  5. 放入土豆丝,用铲子稍微压实一些

    酥香土豆饼的做法 步骤5
  6. 转小火,煎至两面金黄即可

    酥香土豆饼的做法 步骤6

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