干丝炒豆芽

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用料  

干丝
豆芽
葱花
姜丝
味精
香菜段

干丝炒豆芽的做法  

  1. 将豆芽洗干净,控水。干丝切3,4厘米长的丝

  2. 锅中放油,下葱花,姜丝煸出香味,放豆芽煸炒一下

  3. 倒入干丝继续煸炒,然后加些水,稍微闷一会,把豆芽的豆腥味去掉

  4. 然后加点盐,味精,香菜段混炒一下就可以起锅了

小贴士

干丝就是豆腐丝 超市的豆制品区都能买到

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