简易版酿米皮
用了现成的油海椒~做了姜蒜水,擦了黄瓜丝,然后就是各种酿米皮,可能没有那种透气的布蒸帘,蒸出来的米皮口感发粘,不够韧劲~下次少放点水试试~菜谱是两人份的量~)#午餐•2015年5月21日#
2015-05-21
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#午餐•2018年6月12日#
2018-06-12
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#早餐•2014年2月27日#还不错,我喜欢,家人不喜欢^_^
2014-02-27
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2018-12-30
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用仅有的一个小六寸的烤盘 做这个方子的量 有点虐 谢谢方子主人 #晚餐•2016年7月23日#
2016-07-23
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#晚餐•2015年11月22日#很赞!
2015-11-22
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只按此方做了米皮,配菜和调料是按照秦镇米皮的做法调制的。不知道哪个环节出了问题,做出来的米皮不够柔软,还有些发黏。求指教!
2016-06-26
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#晚餐•2015年2月9日#
2015-02-09
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#晚餐•2016年12月29日#
2016-12-29
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口感很好,吃着很不错 #晚餐•2016年5月23日#
2016-05-23
很方便,但就是容易断。配了豆浆和中午剩饭捏的饭团。调味水还得再研究研究。 #晚餐•2016年10月16日#
2016-10-16
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一开始不太掌握蒸的薄厚,后面好很多!就是只有一个容器换来换去有点麻烦,多点容器更方便! #早餐•2015年10月11日#
2015-10-11
太好吃了,薄薄的米皮很筋道 #晚餐•2015年9月30日#
2015-09-30
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#晚餐•2015年9月19日#方子很好,米皮很筋斗
2015-09-19
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#午餐•2017年3月3日#米糊舀的多了,所以米皮摊的很厚,但也挡不住好吃,没有芝麻酱了,放了自己做的花生酱,啥也不说了,开吃吧
2017-03-03
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#晚餐•2014年3月15日#让我想起了儿时米糊的味道。一直很怀念那种味道,没想到今天竟然能有幸重温!这个真好吃啊!只可惜做得太少了,下吃多做一份,吃个够!
2014-03-15
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晚一点的早餐 祝大家周六快乐🍂💕
2019-10-26
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#晚餐•2019年7月22日##享受平淡生活# 自制翡翠酿皮😍😍😍
2019-07-22
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