凉拌春韭

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用料  

凉拌春韭的做法  

  1. 韭菜择洗干净,蒜切末

    凉拌春韭的做法 步骤1
  2. 锅中放水,水里面放少许盐和几滴油,水开后放入韭菜,时间不要太长哦,变色即可

    凉拌春韭的做法 步骤2
  3. 把焯好的韭菜捞出,马上放入冷水中浸泡,再捞出挤干水分,切寸段

    凉拌春韭的做法 步骤3
  4. 把切好的韭菜段放入大碗中,加入蒜末、生抽、辣椒油、香油、香醋、少许白糖、盐和熟白芝麻搅均匀即可

    凉拌春韭的做法 步骤4

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