毛豆烧鸡块

53 人做过这道菜

用料  

毛豆烧鸡块的做法  

  1. 毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角,干红辣椒爆一下,放入鸡肉煸炒

  2. 加入酱油,料酒,翻炒一下

  3. 加水没过鸡块,烧开后用小火炖10分钟

  4. 然后放入毛豆,加些盐,大火烧开转小火

  5. 汤汁收的差不多的时候加点鸡精就可以出锅了。毛豆最好多煮一会,不熟的话会有豆腥味

参照这个菜谱,大家做出 54 作品

全部54个作品

 
该菜谱创建于
546 收藏


毛豆烧鸡块的答疑

关于毛豆烧鸡块的做法还有疑问? 提一个问题