芝麻小小酥

7
人做过这道菜

用料  

低筋面粉 100克
芝麻 适量
玉米油 40克
细砂糖 30克
全蛋液 适量

芝麻小小酥的做法  

  1. 玉米油加细砂糖放在盆中搅拌均匀至颜色发白

    芝麻小小酥的做法 步骤1
  2. 筛入低粉,用刮刀拌匀

    芝麻小小酥的做法 步骤2
  3. 将拌好的面团放入食品袋内用手整理成小方长条状,放入冰箱冷冻至变硬(15分钟-20分钟)

    芝麻小小酥的做法 步骤3
  4. 冷冻到稍微有硬度后取出切成6MM左右厚度的小方块摆入不沾烤盘

    芝麻小小酥的做法 步骤4
  5. 表面刷蛋液撒芝麻,烤箱170度预热,中层20分钟,烤好后取出放在烤网上放凉收入密封盒内保存即可

小贴士

1.这款饼干也不必非整理成这个样子,大点小点关系不大,但是烤的时候注意观察火候和时间;
2.色拉油也可以,味道不是很浓重的植物油就行。

芝麻小小酥的留言

关于芝麻小小酥的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 7 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
305 收藏

作者姜小不够辣的其他菜谱