如何3分钟快速泡发黑木耳

用料  

东北黑木耳 小半碗(约30g)
可密闭保鲜盒 1个,带盖
温热水 一杯,水温不要很高,以手指擦试水中感觉不烫手为好

如何3分钟快速泡发黑木耳的做法  

  1. 将干黑木耳倒入保鲜盒中

    如何3分钟快速泡发黑木耳的做法 步骤1
  2. 注入温水

    如何3分钟快速泡发黑木耳的做法 步骤2
  3. 水量添加标准,以浸没黑木耳为准,注意:水量添加不可太满,留出保鲜盒1/5--2/5的空间,以便黑木耳涨发

    如何3分钟快速泡发黑木耳的做法 步骤3
  4. 将保鲜盒盖上盒盖,将密封阀关闭

    如何3分钟快速泡发黑木耳的做法 步骤4
  5. 开始计时,手机显示:16:30

    如何3分钟快速泡发黑木耳的做法 步骤5
  6. 单手或双手握住保鲜盒,上下、左右、正反,总之不论姿式、动作难看与否,力争保持高频率晃动保鲜盒,增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦,分子运动使木耳迅速吸水膨胀

    如何3分钟快速泡发黑木耳的做法 步骤6
  7. 33  3分钟时间到,揭盖。(我家常用的黑木耳朵形较小,所以3分钟足够,如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟)

    如何3分钟快速泡发黑木耳的做法 步骤7

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