茄鲞
太麻烦了，此生不会做第二次了…… #午餐•2016年6月7日#
2016-06-07
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真是功夫菜啊 做了整整一下午😂不过hin好吃啊！ #晚餐•2017年3月3日#
2017-03-03
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#晚餐•2016年3月26日#家里“小刘姥姥”觉得很好吃！就是太费事啦
2016-03-26
严格按书里的做法走的，味道不错，不过就像刘姥姥说的“好吃是好吃，就是没啥茄子味”😊
2017-03-31
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2019-02-08
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超级美味，虽然麻烦，但是作为一个资深红迷，怎么能不尝试一下呢，果然不负我的期待，好吃的舌头都能咽下去 #晚餐•2016年3月27日#
2016-03-27
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复刻红楼梦美食“茄鲞”by🦄 原料和灵感储备了好久 参考了网上的不同做法和研究 最终就本食谱+个人改造调整 Tips: 1.茄鲞不是炒菜，是腌菜，“鲞”是腊干的意思，略咸无汤汁，它属于古代出行便携菜（我减少了盐的放入，换成豆瓣酱去焖） 2...
2021-04-14
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2019-02-05
异香扑鼻！好吃啊！好满足，终于吃到了红楼梦中的名菜！感谢！
2016-04-03
#晚餐•2020年8月25日#
2020-08-25
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每次读红楼梦读到茄鲞都口水直流。。。烧了个简化版，可惜木有烧出茄鲞的神韵。。
2014-01-12
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素茄鲞 #午餐•2018年8月4日#
2018-08-04
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第一次做，用了每日坚果，味道不错，菜谱很好。
2018-03-18
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很好吃，就是切丁太费事儿啦
2020-04-06
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卖相有点欠佳
2017-08-11
7 0
豆腐这样煎一下特别好吃
2017-05-02
2017-04-01
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2017-07-25
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Jaco
沙雕今天动了吗
winwin666
rebecca_i0vk
闪阁
夏婉萍
毛毛独角兽
逆样蝶
指尖流逝de忧伤
小汐的歲時記
朝开暮合
秀色掩今古
爱给喵先生做饭的咩小姐
吃货嚯嚯嚯嚯嚯
柽柽雨涵
软软软
M猫笑笑X
