自制玫瑰汤圆

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用料  

糯米粉 200克
玫瑰花酱

自制玫瑰汤圆的做法  

  1. 糯米粉加温水和成柔软的面团

    自制玫瑰汤圆的做法 步骤1
  2. 面团醒发15分钟,再分成大小相同的小份

    自制玫瑰汤圆的做法 步骤2
  3. 面团压扁,取适量玫瑰花酱包裹成汤圆

    自制玫瑰汤圆的做法 步骤3
  4. 包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存

    自制玫瑰汤圆的做法 步骤4
  5. 开水下锅煮汤圆,汤圆浮起后再加入一点凉水,再次煮开即可食用

    自制玫瑰汤圆的做法 步骤5

小贴士

煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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自制玫瑰汤圆的答疑

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