西红柿鸡蛋饺子

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用料  

有机西红柿 三个
面粉 适量
鸡蛋 两个
香葱
橄榄油

西红柿鸡蛋饺子的做法  

  1. 将西红柿放开水里烫一下去皮

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤1
  2. 剁成西红柿碎

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤2
  3. 将西红柿汤汁挤出留下柿子肉

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤3
  4. 挤出的西红柿汤汁

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤4
  5. 挤出的西红柿汤汁里放入适量面粉

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤5
  6. 用西红柿汤汁和成面团,静置30分钟

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤6
  7. 鸡蛋打散备用

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤7
  8. 不粘锅加少许橄榄油

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤8
  9. 将蛋液倒入锅内

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤9
  10. 炒成鸡蛋碎

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤10
  11. 香葱剁碎

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤11
  12. 将西红柿肉与鸡蛋碎香葱碎混和

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤12
  13. 加入少许橄榄油拌均即可

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤13
  14. 面团静置后取适当大小做成饺子皮

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤14
  15. 包馅

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤15
  16. 成品

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤16
  17. 西红柿饺子成品

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤17
  18. 香菇牛肉胡萝卜馅饺子成品

    西红柿鸡蛋饺子的做法 步骤18

小贴士

往西红柿汤汁里加面时要一点点的加,防止面团过硬或过软,面最好和的稍软些
饺子皮一定要擀的薄些,小宝宝吃的饺子皮一定要薄要软。1岁前宝宝不可食盐,所以饺子里不要放盐。

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