青椒塞肉

7.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(24 份)
好极了
13
挺好
8
一般
1
216
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简介

青椒塞肉中饱含着微微的青椒味,酥烂的青椒又渗透着浓浓的肉鲜香。青椒又名大椒、能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳,特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动。

用料  

青椒塞肉的做法  

  1. 将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌

  2. 将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内

  3. 锅中放油,将青椒入油锅略煎,放酱油、盐、糖、水烧沸,转中小火焖烧8分钟出锅即可

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