彩椒菠萝虾

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简介

今天做了彩椒菠萝虾,酸酸甜甜的很开胃,同时又配上彩椒,五颜六色,无论从视觉上还是味觉上都很有食欲的。

用料  

菠萝
青红彩椒
酱油

彩椒菠萝虾的做法  

  1. 菠萝去皮,切成块,用淡盐水泡下,捞出、沥干水分;青红椒洗净,去蒂和籽,切块;大虾去壳和虾线,洗净

  2. 烧开水,放入虾,焯下水,捞出,沥干水分

  3. 炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入青红椒翻炒片刻

  4. 放入虾和菠萝,调入酱油、盐、糖,翻炒均匀即可

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