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儿童
山楂糕熘苹果
山楂糕熘苹果
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金山茶
比如消化不好或者食欲不振的时候,煮点
糖水
山楂、乌梅山药啥的,这个山楂熘苹果就是一个很好的调整孩子食欲的小偏方。
用料
山楂糕
50克
苹果
250克
白糖
50克
水
适量
湿淀粉
适量
山楂糕熘苹果的做法
山楂糕切丁,苹果洗净去皮去果核,也切成丁
炒锅置火上,加入白糖、水煮至白糖溶化
用湿淀粉勾芡
放入苹果丁、山楂糕丁翻炒几下,出锅装盘
小贴士
1.原料的比例最好适中,如果山楂糕放多了,会很酸,当然爱吃酸的可以多放;
2.水淀粉的比例也要适中,太多了会显得黏糊糊的,稍微挂浆的样子最好;
3.出锅以后最好再撒点桂花或者菊花什么的,好看还清火,我翻箱倒柜找了半天没找到,最后撒了一点罗勒充数。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2013-04-22 13:28:19
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