抹茶蜜豆土司

7.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(45 份)
好极了
24
挺好
17
一般
2
257
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用料  

抹茶粉 15克
高粉 200克
低粉 45克
蜜红豆125克
白糖 30克
2.5克
酵母 2.5克
牛奶 120克左右
鸡蛋 50克
黄油 25克

抹茶蜜豆土司的做法  

  1. 所有原料除黄油外倒入容器中,奶量最好留下10克慢慢添加

    抹茶蜜豆土司的做法 步骤1
  2. 揉成团并光滑后,放入切成小块并软化的黄油

    抹茶蜜豆土司的做法 步骤2
  3. 然后揉出大片薄膜

    抹茶蜜豆土司的做法 步骤3
  4. 将面团放入容器中盖盖进行发酵

    抹茶蜜豆土司的做法 步骤4
  5. 发酵至二倍大后

    抹茶蜜豆土司的做法 步骤5
  6. 再取出滚圆,盖上保鲜膜醒10分钟

    抹茶蜜豆土司的做法 步骤6
  7. 然后将面团擀平

    抹茶蜜豆土司的做法 步骤7
  8. 均匀的铺上红豆

    抹茶蜜豆土司的做法 步骤8
  9. 边缘的面片擀薄一点,卷起的时候,收口会更容易

    抹茶蜜豆土司的做法 步骤9
  10. 然后将卷好的面团放入土司盒中

    抹茶蜜豆土司的做法 步骤10
  11. 土司盒中面团发酵至八分满

    抹茶蜜豆土司的做法 步骤11
  12. 烤箱180度预热,下层,烤30分钟左右即可

    抹茶蜜豆土司的做法 步骤12

抹茶蜜豆土司的留言

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