西红柿肉丸汤

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用料  

西红柿肉丸汤的做法  

  1. 先将葱和姜切成末,然后和肉糜一起加少许盐,料酒,再打入鸡蛋一只按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了

  2. 锅中少许底油,油热倒入切好的西红柿翻炒几下,然后加入清水加入盐

  3. 等水烧开后就可以做肉丸了

  4. 肉丸浮上来就可以了

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