香菜拌百叶

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用料  

香菜
百叶皮 两张
麻油 一些
开水
少许
鸡精

香菜拌百叶的做法  

  1. 香菜去根洗干净,然后用开水烫十几秒就可以捞出,再切小段

  2. 一定要把香菜里的水份挤干些

  3. 百叶用开水烫十几秒,然后切丝

  4. 然后加盐,少许糖,鸡精和麻油拌一些就可以了

小贴士

百叶是一种豆制品,类似于豆皮。

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