鲜虾芝士焗春笋

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清甜春笋一改传统路线,用鲜虾增鲜,奶香芝士添香,用局烤外衣,中西合并,怎能不嘴谗呢

用料  

春笋 小个头
鲜虾
芝士
肉沫
彩椒
山韭菜

鲜虾芝士焗春笋的做法  

  1. 整棵加米、水浸过笋、入电饭煲煮熟

    鲜虾芝士焗春笋的做法 步骤1
  2. 剁细虾、姜、山韭菜、彩椒

    鲜虾芝士焗春笋的做法 步骤2
  3. 加盐、胡椒粉、糖拌匀

    鲜虾芝士焗春笋的做法 步骤3
  4. 将笋挖空、及笋切丁

    鲜虾芝士焗春笋的做法 步骤4
  5. 将虾泥及笋丁酿入挖空笋壳中,上层铺满芝士

    鲜虾芝士焗春笋的做法 步骤5
  6. 入预热200度烤箱烤至上色(15-20分钟)即可

    鲜虾芝士焗春笋的做法 步骤6
 

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