炒饭配料准备好
将火腿肠、油菜、胡萝卜、元葱都切成小丁
剩米饭从冰箱里拿出来备用
鸡蛋加适量盐打散
锅烧热,放稍多点油,将鸡蛋炒熟后盛出
将火腿肠丁、油菜丁、胡萝卜丁、元葱丁下锅翻炒至熟,加点胡椒粉调味
倒入剩米饭翻炒均匀
加点酱油炒匀即可出锅
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