Nicole的生活书
火腿洋芋米披萨
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人做过这道菜
用米饭做披萨已经不是神马新鲜事儿了，虽然米饭做的饼底比不了传统饼底的松软和有嚼劲，但它的出现让人耳目一新，也更符合米饭控们的口味。我们今天就在反传统的米披萨上再来创新一下，给米饼中加点料
饼中多了土豆蓉，不仅增加了口感和味道，更多了几分健康元素，符合现代人的养生理念。一点点的改变，就带给我们全然不同的感受，厨房里的乐趣就在于此。
饼中多了土豆蓉，不仅增加了口感和味道，更多了几分健康元素，符合现代人的养生理念。一点点的改变，就带给我们全然不同的感受，厨房里的乐趣就在于此。
用料
火腿洋芋米披萨的做法
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西兰花掰成小朵，火腿切片，洋葱切丝，马苏切丝，土豆去皮擦成蓉
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将擦成茸的土豆挤去水分，与剩米饭混合
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加入切碎的黄油
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再加入少许盐
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加入适量黑胡椒粉
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用汤勺充分搅拌均匀
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将拌匀的米饭放入模具，用手压实
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涂抹一层番茄酱，撒少许马苏
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铺上洋葱丝和火腿片
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再铺上一层掰成小朵的西兰花
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最后再撒上剩余的马苏，放入200度预热的烤箱，烤15分钟左右即可
小贴士
1.土豆擦成茸会与米饭融合得更好，也可以擦成丝；
2.黄油切成小块拌入，容易拌匀；
3.米饼放入模具后压实，不需要太厚；
4.烘烤时间供参考，根据自家烤箱调节，烤熟即可。
2.黄油切成小块拌入，容易拌匀；
3.米饼放入模具后压实，不需要太厚；
4.烘烤时间供参考，根据自家烤箱调节，烤熟即可。
