小米红枣粥

64
人做过这道菜

简介

《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”
小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。

用料  

小米红枣粥的做法  

  1. 红枣先去核,然后洗干净切丁

  2. 小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净

  3. 将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火

  4. 中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了

小米红枣粥的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 70 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
589 收藏