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苦菊银耳沙拉

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雨鸾的厨房  雨鸾

用料  

黑胡椒碎粒
银耳
苦菊
小番茄
白糖
白醋
味精
香油
盐

苦菊银耳沙拉的做法  

  1. 银耳泡发，摘洗干净，小番茄洗净后切四瓣

  2. 锅内放水烧开，水开后放入银耳焯水，捞出放凉水中过凉

  3. 苦菊去根部，冲洗干净，控净水分备用

  4. 小碗内放白糖，白醋，黑胡椒碎粒，味精，香油，盐搅拌均匀

  5. 将银耳，小番茄，苦菊放盆中，加4中的调料拌匀即可

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该菜谱发布于 2013-03-28 23:00:46
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