蒜蓉蒸茄子

8.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(66 份)
好极了
51
挺好
13
一般
1
535
人做过这道菜

用料  

蒜蓉蒸茄子的做法  

  1. 茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤1
  2. 将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤2
  3. 锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调味

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤3
  4. 茄子隔水蒸15分钟后取出,倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份,然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以了

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤4

蒜蓉蒸茄子的留言

暂无作者回复的留言,查看全部5条留言

参照这个菜谱,大家做出 558 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
15532 收藏

作者80后男人的厨房的其他菜谱