蒜蓉蒸茄子

8.2 综合评分
557 人做过这道菜

用料  

蒜蓉蒸茄子的做法  

  1. 茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤1
  2. 将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤2
  3. 锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调味

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤3
  4. 茄子隔水蒸15分钟后取出,倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份,然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以了

    蒜蓉蒸茄子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 583 作品

全部583个作品

 

蒜蓉蒸茄子所在分类

该菜谱创建于
17079 收藏


蒜蓉蒸茄子的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部5条答疑