意大利面

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简介

意大利面,风靡世界。
最传统经典的吃法是搭配独具特色的各种酱,青酱、红酱、白酱和黑酱。
酱,对于意大利面就像中国的炸酱面的酱,非常重要。
这道红酱的通心粉,颜色火红,味道酸甜适中,淡淡的番茄酱味跟大颗粒的番茄果肉吃着很舒服。

用料1 (热那亚风味意大利面)

细面 100克
百味来热那亚风味调味酱 50克
特级初榨橄榄油 5克

用料2 (紫苏意大利两头尖通心粉)

百味来两头尖通心粉 50克
紫苏意大利面调味酱 25克
特级初榨橄榄油 2克

意大利面的做法1 

  1. 清水中加入3克盐,开后将面放入煮8分钟

    意大利面的做法 步骤1
  2. 熟后用乐扣乐扣硅胶夹捞出,趁热跟热那亚风味调味酱、橄榄油一起拌匀即可

    意大利面的做法 步骤2

意大利面的做法2 

  1. 清水中加入2克盐,开后将面放入煮11分钟

    意大利面的做法 步骤1
  2. 熟后捞出,趁热跟紫苏调味酱、橄榄油一起拌匀即可

    意大利面的做法 步骤2

小贴士

煮意大利面要按照包装盒上说明的操作时间操作,那样会让口感达到最佳。
热那亚风味调味酱配料:葵花籽油,紫苏,腰果,羊乳干酪,罗马诺干酪,食用盐,白砂糖,橄榄油,罗勒汁,大蒜。还含有微量鸡蛋和其他去皮水果。
意大利面是由硬质的粗粒小麦粉制成,要煮的要有弹性口感好,放少许盐是窍门。
百味来紫苏意大利面调味酱配料:番茄果肉,浓缩番茄汁,胡萝卜,洋葱,葵花籽油,罗勒,白砂糖,盐。

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