莴笋拌鸡丝

1
人做过这道菜

简介

今天这道用莴笋制作的凉拌菜,做法简易,味道清新,口感脆爽,家人赞不绝口!

用料  

莴苣 半根
鸡胸肉 一块
红甜椒 一个
1g
生抽 5ml
白糖 5g
芝麻油 适量
3片
京葱 2小段

莴笋拌鸡丝的做法  

  1. 主要原料集合

    莴笋拌鸡丝的做法 步骤1
  2. 锅中放入适量的水,放入鸡胸肉,姜片,京葱段,煮8分钟左右

    莴笋拌鸡丝的做法 步骤2
  3. 煮好的鸡胸肉捞出,沥干水分晾凉,顺着纹路撕成细丝

    莴笋拌鸡丝的做法 步骤3
  4. 莴笋去皮,切丝,红甜椒切细丝

    莴笋拌鸡丝的做法 步骤4
  5. 另起一干净的锅,放入适量水,大火烧开后,分别放入莴笋丝,红椒丝焯半分钟左右,捞出沥水

    莴笋拌鸡丝的做法 步骤5
  6. 混合鸡丝,莴笋丝,红椒丝,加入调料盐,生抽,白糖,芝麻油,搅拌均匀

    莴笋拌鸡丝的做法 步骤6

小贴士

吃前可以撒些芝麻更香。

莴笋拌鸡丝的留言

关于莴笋拌鸡丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
99 收藏

作者盘子会唱歌的其他菜谱