洋葱牛肚丝

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简介

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人,所以你不妨试着做一下。

用料  

熟牛肚
洋葱 一个
青椒 3个
少许
少许
酱油

洋葱牛肚丝的做法  

  1. 洋葱,青椒洗干净切丝

  2. 锅中底油,油热倒入洋葱和青椒大火翻炒几分钟

  3. 然后倒入熟牛肚,加盐和少许糖翻炒几下,就可以出锅了

  4. 如果你喜欢口味重的话,可以加点酱油也不错的

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