蒜泥苋菜

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用料  

蒜泥苋菜的做法  

  1. 将苋菜从尖顶往下折成小节,撕去筋,弃掉质老部分,洗净。大蒜去皮洗净,切成蒜泥

  2. 锅烧热倒冷油下蒜泥炒香,再放苋菜一起炒

  3. 等菜变软就可加盐调味即可

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