冬阴功汤

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用料  

冬阴功酱 25克
半斤
草菇
青口贝
香茅 一撮
良姜 1-2片
柠檬叶 6片
云南干辣椒 2根
椰浆 4大勺
青柠檬 半个
西红柿 一个
2大碗

冬阴功汤的做法  

  1. 虾去沙线,水烧开后和青口贝一起下锅焯水,变色即捞出

    冬阴功汤的做法 步骤1
  2. 重新洗干净锅,放水、冬阴功酱、香茅、良姜、柠檬叶、干辣椒、切片的西红柿

    冬阴功汤的做法 步骤2
  3. 将2煮开,酱煮开煮匀后加入草菇(我加的海鲜菇,如果草菇类土味重的记得先焯水)小火煮10分钟

    冬阴功汤的做法 步骤3
  4. 加入虾和青口贝煮2分钟左右(贝类可随意)

    冬阴功汤的做法 步骤4
  5. 加入4勺椰浆(椰浆比椰子粉好)

    冬阴功汤的做法 步骤5
  6. 加入柠檬汁(多少尝了自己调整),搅匀后即可还可按喜好调入鱼露和虾酱(我没放。。)

    冬阴功汤的做法 步骤6

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