南半球的小猫
玉米粥和玉米煎饼
9
人做过这道菜
用料1 (玉米粥)
用料2 (玉米煎饼)
玉米粥和玉米煎饼的做法1
-
玉米粒切下来
-
打碎
-
过滤（搅拌机里用一点点水稍微冲一下，一起过滤）
-
米饭，小米，南瓜，水一起煮，煮到南瓜软烂，米饭粘稠
-
然后加入玉米汁
-
再次煮开或者煮至喜欢的程度就好了
玉米粥和玉米煎饼的做法2
-
玉米渣里面加入鸡蛋，牛奶，红糖混合均匀
-
然后筛入面粉
-
搅拌均匀
-
平底锅抹适量油，放入适量面糊
-
煎至两面金黄，中间熟透就好（最开始的时候可以只煎一个，试试看面糊稠度是否合适，然后进行调整，太稀就加多一点点面粉）
