草莓罐头

8.6
综合评分
大家对这个菜谱的评价(22 份)
好极了
17
挺好
4
一般
0
109
人做过这道菜

简介

做草莓罐头真的超简单,绝对是零难度,零失败,童鞋们要不要试试?其它的水果罐头待我试过后再来报告哈!

用料  

草莓 500克,洗净去蒂
冰糖 100克
500克

草莓罐头的做法  

  1. 消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸发即可使用

    草莓罐头的做法 步骤1
  2. 将水倒入锅中,加入冰糖大火煮开

    草莓罐头的做法 步骤2
  3. 将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓

    草莓罐头的做法 步骤3
  4. 再开大火煮开后即可关火

    草莓罐头的做法 步骤4
  5. 将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中

    草莓罐头的做法 步骤5
  6. 盖上瓶盖,倒扣放凉即可

    草莓罐头的做法 步骤6

小贴士

1、因为草莓比较容易煮软,所以不需要煮太长时间,水开断生后即可。
2、如果是直接吃的,就关火盖上锅盖放凉后即可食用。
3、我喜欢用冰糖来制作,你也可以使用白糖。
4、因为是自制,没有防腐剂,罐头做好后最好冰箱冷藏保存。

草莓罐头的留言

  • 年轮是也  3年前  
    1
    请问 保质期 能撑多久  因为做了东西放冰箱容易忘记
    作者回复 9个月前  
    我试了室温放了3个月都没坏,不过放冰箱还是建议3个月内食用比较好。
  • 女神经病夏春芳  1年前  
    0
    为什么有两个环节杯子都要倒扣
    作者回复 9个月前  
    第一个倒扣是沥干瓶子的水份,也可以直立晾干的,第二个倒扣是起到抽真空密封的作用。

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