草莓罐头

8.1 综合评分
170 人做过这道菜
做草莓罐头真的超简单,绝对是零难度,零失败,童鞋们要不要试试?其它的水果罐头待我试过后再来报告哈!

用料  

草莓 500克,洗净去蒂
冰糖 100克
500克

草莓罐头的做法  

  1. 消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸发即可使用

    草莓罐头的做法 步骤1
  2. 将水倒入锅中,加入冰糖大火煮开

    草莓罐头的做法 步骤2
  3. 将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓

    草莓罐头的做法 步骤3
  4. 再开大火煮开后即可关火

    草莓罐头的做法 步骤4
  5. 将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中

    草莓罐头的做法 步骤5
  6. 盖上瓶盖,倒扣放凉即可

    草莓罐头的做法 步骤6

小贴士

1、因为草莓比较容易煮软,所以不需要煮太长时间,水开断生后即可。
2、如果是直接吃的,就关火盖上锅盖放凉后即可食用。
3、我喜欢用冰糖来制作,你也可以使用白糖。
4、因为是自制,没有防腐剂,罐头做好后最好冰箱冷藏保存。

参照这个菜谱,大家做出 178 作品

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草莓罐头的答疑

  • 女神经病夏春芳  2年前  
    6
    为什么有两个环节杯子都要倒扣
    作者回复 1年前  
    第一个倒扣是沥干瓶子的水份,也可以直立晾干的,第二个倒扣是起到抽真空密封的作用。
  • 年轮是也  4年前  
    5
    请问 保质期 能撑多久  因为做了东西放冰箱容易忘记
    作者回复 1年前  
    我试了室温放了3个月都没坏,不过放冰箱还是建议3个月内食用比较好。

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