奶香花椰菜

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简介

宝宝因该都会喜欢奶香味道的食物。今天妈妈做的花椰菜可跟平时的不一样哦,香浓的牛奶和鲜美的蔬菜融合在一起,给宝宝香滑软嫩的口感,还有丰富的营养,宝宝一定会迫不及待地拿起勺子自己动手一饱口福啦!

用料  

花椰菜 小半棵
纯牛奶 100ml
火腿 1根
甜玉米 20g
水淀粉 15ml
植物油 10ml
少许

奶香花椰菜的做法  

  1. 花椰菜洗净后用淡盐水浸泡15分钟,然后切去根,将花球掰成小朵,火腿切碎

  2. 锅中倒入油,下花椰菜翻炒一下,加入火腿粒、玉米和牛奶,用中火煮3分钟,加盐调味后用水淀粉勾芡即可

小贴士

如果宝宝不喜欢太黏糊的口感,妈妈可将芡勾得稀薄一些,也会清淡一些。
花椰菜是一种具有防癌抗癌功效的蔬菜,其维生素C含量极高,能促进肝脏解毒、增强人的体质、增加抗病能力、还能提高人体免疫功能。宝宝常吃花椰菜,可促进生长发育、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

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