素腰花

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用口蘑做素腰花,一定是喜欢吃素的人第一步要学习的菜吧。口蘑的香味独特但是又不突出。不管怎么吃都好吃,厚厚肉肉的蘑菇,要下去都是蘑菇鲜美的汤汁~烤来吃最棒啦!哈哈

用料  

口蘑 6-8个
彩椒 各1/3
30-40g
芝麻油 一点
一点

素腰花的做法  

  1. 口蘑切斜花刀,大的分成3块,小的分成2块

  2. 烧水,焯口蘑到变软。捞出备用

  3. 锅烧热,加入一点芝麻油,加入切好的姜片,小火煸炒到姜片变成金黄色

  4. 加入煮好的口蘑,翻炒下,加入彩椒,出锅放盐就好了

 

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