玫瑰露酒煮白蛤

简介

据说此做法来自一部很有名的美食日剧: 深夜食堂

用料  

白蛤
玫瑰露酒
蒜片
干辣椒
葱花
有盐黄油

玫瑰露酒煮白蛤的做法  

  1. 白蛤洗净

    玫瑰露酒煮白蛤的做法 步骤1
  2. 热油爆香蒜片和干辣椒

    玫瑰露酒煮白蛤的做法 步骤2
  3. 下入白蛤

    玫瑰露酒煮白蛤的做法 步骤3
  4. 倒入玫瑰露酒和一点点水,盖上锅盖,煮开

    玫瑰露酒煮白蛤的做法 步骤4
  5. 等白蛤张开嘴后,加一小块有盐黄油融化

    玫瑰露酒煮白蛤的做法 步骤5
  6. 起锅后洒入葱花

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