芥兰去皮
切成长条
大蒜剁成蒜泥
锅里把水烧开后放入芥兰
水再次开后把芥兰拿出放入准备好的凉水过凉后装盘
在一个碗里放入酱油,半勺白糖,一点盐
再加入香油和蒜泥,搅拌均匀
淋在装入盘子里的芥兰上即可
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