大酱汤

大酱汤的做法

1 人做过这道菜

收藏

大酱汤是日本人餐桌上必不可少的食物，在日本流传一句话：大酱汤的味道就是妈妈的味道。大酱汤的做法也是非常的简单，根据家庭的不同，可以放入自己喜欢的配料，妈妈的味道也是由此而来。

用料

日本味增
豆腐
蟹味菇
牡蛎

大酱汤的做法

豆腐和蟹味菇，先用开水焯一下，捞出备用，味增事先用凉开水稀释调匀备用
水开后放入焯好的豆腐及蟹味菇煮开片刻
再放入牡蛎煮开
最后放入稀释好的味增，不用等到沸腾，关火即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的大酱汤

大酱汤所在分类

日式

还没有菜单推荐这个菜谱

+ 加入菜单

随便看看

该菜谱创建于 2013-02-27

86 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢大酱汤的也喜欢

海鲜小火锅

海鲜小火锅

水晶般透明爱吃 1 做过

江西粉蒸肉

江西粉蒸肉

❤挑逗豌荳錵 3 做过

粉蒸羊肉

R-zhuyun 6 做过

河北熏鸡

馬釗 5 做过

作者燕拍拍的其他菜谱

蝴蝶酥

燕拍拍 610 做过

榴莲酥

燕拍拍 345 做过

太阳蛋烤吐司

太阳蛋烤吐司

燕拍拍 352 做过

酸甜咕噜鱼

酸甜咕噜鱼

燕拍拍 208 做过

墨鱼汁意面

墨鱼汁意面

燕拍拍 124 做过

绿豆蓉馅

燕拍拍 73 做过

龟苓膏

燕拍拍 66 做过

吐司面包

燕拍拍 32 做过

大酱汤的答疑

关于大酱汤的做法还有疑问？提一个问题