焗西兰花

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简介

天端上来的是道超简单的补钙菜,这是因为它加入了重要原料——-奶酪,我们都知道,奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中的营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。奶制品本身就是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收,奶酪是精华的浓缩,因此是最好的补钙食品之一。

用料  

焗西兰花的做法  

  1. 煮锅水,加入适量的盐和几滴油,将西兰花放入

    焗西兰花的做法 步骤1
  2. 水再次开后捞出沥干后放入碗中,加入适量的盐,黑胡椒粉和橄榄油

    焗西兰花的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后码放在烤盘中

    焗西兰花的做法 步骤3
  4. 再在表面上铺满马苏里拉奶酪

    焗西兰花的做法 步骤4
  5. 放入预热好的200度烤箱中,中层,焗烤十分钟

    焗西兰花的做法 步骤5

小贴士

这是一道非常简单的烤箱菜,只需提前将西兰花焯水, 加入调味料搅拌均匀, 再在上面铺上一层奶酪, 就直接放入烤箱中,烤至奶酪熔化,表面成金黄色即可。

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