陈皮小米粥

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简介

过完年了,开始上班了。
回大花花老家过的年,每天各种土鸡土鸭土蛋,轮番上阵。
过年都是这样吧,大鱼大肉侍候着。
年一过完,才发现肠胃负担过大,看到荤的都不舒服了。
我们一回家,就煮了一锅小米粥,清清肠胃。
节后,吃点小米很不错喃。健胃消食的,
放点银耳,红枣,枸杞什么的,都不错滴。
还特别放了几片陈皮,陈皮是自家晒的,比外面买的干净呐。

用料  

小米 半杯
陈皮 2-3片
银耳 1小把
枸杞 1小把
冰糖 1小抓

陈皮小米粥的做法  

  1. 准备各种材料,银耳提前泡发,枸杞提前泡半小时。小米淘洗干净

    陈皮小米粥的做法 步骤1
  2. 锅中放入与小米重量10倍左右的水,加入陈皮和银耳,煮沸后再小火煮10分钟

    陈皮小米粥的做法 步骤2
  3. 放入小米

    陈皮小米粥的做法 步骤3
  4. 大火煮沸后,关小火

    陈皮小米粥的做法 步骤4
  5. 继续20分钟左右,可搅拌几次

    陈皮小米粥的做法 步骤5
  6. 加入泡好的枸杞,再小火10分钟。关火,焖10分钟就可以了

    陈皮小米粥的做法 步骤6

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