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比利时华夫饼

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小潺zh的厨房  小潺zh

用料  

高粉 160克
酵母 2克
糖 50克
盐
黄油 50克
蛋 40克
牛奶 60克

比利时华夫饼的做法  

  1. 所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵约1小时，手压不会弹

    比利时华夫饼的做法 步骤1

  2. 平均分割成大约50克/份，滚圆发酵15分钟

    比利时华夫饼的做法 步骤2

  3. 预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具

    比利时华夫饼的做法 步骤3

  4. 中小火每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟

    比利时华夫饼的做法 步骤4

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比利时华夫饼相关分类

饼 早餐 比利时华夫饼 华夫饼 比利时松饼 比利时华夫 冰淇淋华夫饼

被大家加入到以下菜单

waffle waffle^^啊哈哈的封面
waffle waffle^^啊哈哈
 大饼〜大饼〜我爱大饼〜的封面
大饼〜大饼〜我爱大饼〜
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该菜谱发布于 2013-02-21 23:59:04
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