塌菜炒冬笋

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塔菜稍微带一点点淡淡的苦味,梗糯叶软,翠绿清爽,加上鲜嫩的冬笋,白嫩鲜香,做法简单又清淡,助消化,去积食,是咱们节后清肠解腻的不二选择。

用料  

塔菜
冬笋

塌菜炒冬笋的做法  

  1. 塌菜剪去根部洗净,冬笋去壳后斩去老根

    塌菜炒冬笋的做法 步骤1
  2. 冬笋用淡盐水煮5-6分钟后捞出切片

    塌菜炒冬笋的做法 步骤2
  3. 炒锅放入油烧热,下冬笋片稍稍煸炒

    塌菜炒冬笋的做法 步骤3
  4. 下塌菜大火快速炒至菜梗变软

    塌菜炒冬笋的做法 步骤4
  5. 加适量盐和糖调味即可

    塌菜炒冬笋的做法 步骤5

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