西瓜柠檬饮

8.1 综合评分
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请朋友来家里吃饭的时候,准备饮料就不用去买外面那些充满添加剂和糖份的饮料,而是自制这样一大罐新鲜西瓜汁,不仅颜色漂亮,作为主人宴请朋友也显得更有诚意。
原本又大又圆憨乎乎的西瓜,做成西瓜汁之后,再塞几根薄荷,转眼就变身小清新了嘛

用料  

西瓜 700g(去皮去籽切块儿后)
柠檬 1~2个
蜂蜜 少许
薄荷 少许
冰块 少许

西瓜柠檬饮的做法  

  1. 西瓜块儿放搅拌机里

    西瓜柠檬饮的做法 步骤1
  2. 再加入柠檬汁和蜂蜜

    西瓜柠檬饮的做法 步骤2
  3. 打碎成泥

    西瓜柠檬饮的做法 步骤3
  4. 过筛,得到西瓜汁

    西瓜柠檬饮的做法 步骤4
  5. 然后装入放有冰块儿的杯子里(或者分量做得较大的话就放在大的玻璃水壶里),插上一两根薄荷就好了

    西瓜柠檬饮的做法 步骤5

小贴士

1、这个实在是简单至极的小饮料,其实完全不用按照我给出来的材料来做,您喜欢多加些柠檬,喜欢少加些柠檬,喜欢省略掉柠檬都可以;喜欢更浓的风味的话还可以加入一些磨碎的柠檬皮;或者不用柠檬的话也可以试试用橙汁;如果喜欢薄荷的风味更浓郁,则可以放多些薄荷叶在西瓜汁里并用勺子稍微捣烂;不加冰块儿的话就冷藏一会儿再喝;当然要是请客的话,喝的时候把里面捣烂的薄荷叶捞起不要(因为不好看了),serve的时候如同这样点缀一些新鲜薄荷就好;
2、另外,我买的西瓜非常甜,所以只加了一点点蜂蜜而已,其实不加蜂蜜都可以,尤其是如果没放冰块的话;但是如果是西瓜本身不太甜,或者柠檬加太多,就根据实际情况和自己口味调整就好;
3、有的朋友可能又会说,不就吃个西瓜吗那么麻烦干嘛?!是的,我也跟您一样最喜欢直接吃西瓜(切成片也好,用勺子挖也好),这里不是在讲“我最爱的西瓜吃法”,而是偶尔换个方式或者宴请朋友的时候作为自制饮料的参考,enjoy!

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该菜谱发布于 2013-02-21 00:02:43
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