南洋雪花糕

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用料  

椰浆 150克
淡奶油 150克
吉利丁 三片
牛奶 90克
细砂糖 35克
椰蓉 适量

南洋雪花糕的做法  

  1. 吉利丁提前用冷水泡软

    南洋雪花糕的做法 步骤1
  2. 小奶锅内倒入牛奶,椰浆,淡奶油,加入细砂糖

    南洋雪花糕的做法 步骤2
  3. 小火加热至砂糖融化

    南洋雪花糕的做法 步骤3
  4. 放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化即可

    南洋雪花糕的做法 步骤4
  5. 将锅内的液体倒入保鲜盒中,放凉以后放入冰箱冷藏室过夜

    南洋雪花糕的做法 步骤5
  6. 用小刀沿保鲜盒的内壁划一圈,然后将雪花糕划成小方块

    南洋雪花糕的做法 步骤6
  7. 保鲜盒倒扣,用力拍几下,盒内的雪花糕就会自然的脱落下来

    南洋雪花糕的做法 步骤7
  8. 将雪花糕沾满椰蓉即可

    南洋雪花糕的做法 步骤8

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