炸薯条

1 人做过这道菜

用料  

土豆 2个(吃的多炸的多,用料随意)
牛奶 1袋
适量,莫过要炸的薯条
少许
黑胡椒 少许
蒜粉 少许
番茄酱 少许
蛋黄酱 少许(我感觉加上好吃,但是家里木有了,就木有放)

炸薯条的做法  

  1. 土豆去皮并切成2cm左右的块儿(个人脚着如果不去皮洗净直接切也可以,而且口感肯定也不错)

    炸薯条的做法 步骤1
  2. 锅内放少许水煮开放入切好的土豆块儿煮5分钟左右,捞出沥干水分

    炸薯条的做法 步骤2
  3. 将沥干水分的土豆抛入牛奶15分钟

    炸薯条的做法 步骤3
  4. 另起油锅开炸,两边炸至金黄色即可,捞出沥干油分,最后撒上黑胡椒,蒜粉,盐,蘸着蛋黄酱和番茄酱就好啦~~~

    炸薯条的做法 步骤4

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