泡菜鸡蛋饼

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简介

新年大菜吃腻了,做点小面饼,清清爽爽简简单单搭粥吃也非常好。

用料  

泡菜鸡蛋饼的做法  

  1. 粉类,鸡蛋混合,加入清水和调味料拌成可以流动的面糊

    泡菜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 加入切碎的泡菜拌匀,可尝下味道,适当调整咸淡

    泡菜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 锅中放入少量油烧热,舀入面糊

    泡菜鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 煎至两面金黄即可

    泡菜鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 也可煎成大的面饼

    泡菜鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 两面金黄之后取出切块食用

    泡菜鸡蛋饼的做法 步骤6

小贴士

1.放入玉米淀粉之后饼摊的薄一点会非常脆,如果不喜欢这种口感可以全部用面粉。
2.调味料可用自己喜欢的口味替换。

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