法式岩浆巧克力

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用料  

黑巧克力 200g
黄油 120g
90g
鸡蛋 5个
低筋面粉 2大勺

法式岩浆巧克力的做法  

  1. 巧克力切碎(这样融化起来比较快)留6-7块儿巧克力,最后用

    法式岩浆巧克力的做法 步骤1
  2. 黄油和其余的巧克力放在锅里底火融化

    法式岩浆巧克力的做法 步骤2
  3. 鸡蛋和糖打发后加入面继续混合,然后放入融化好的黄油和巧克力搅拌均匀

    法式岩浆巧克力的做法 步骤3
  4. 杯子内壁擦上少许黄油,倒入混合好的步骤3,最后在中心放入步骤1留好的巧克力块儿,按在里面

    法式岩浆巧克力的做法 步骤4
  5. 烤箱预热180°C,烤9-12分钟不等,根据自己杯子深浅烤制的时间也不一样,如果是纸杯大概8-9分钟,我这个烤了12分钟左右

    法式岩浆巧克力的做法 步骤5

小贴士

如果纸杯烤了8,9分钟时候拿出来表面微微凝固,但感觉液体有微微晃动的时候就表示好了,这样拿出来2分钟就会没那么软表面,用勺子戳进去就会有巧克力液体流出,表示成功!(我第一次烤的时候因为总感觉表面没熟,所以多烤2,3分钟,里面液体就会消失,所以大家掌握好时间哦)

法式岩浆巧克力的留言

  • 么么 o○  3年前  
    1
    是很小的吗
    作者回复 3年前  
    我买的3件套~~大中小都有!~~~
  • 你你开玩笑的吧  4个月前  
    0
    请问用什么牌子的巧克力味道好一些?
    作者回复 4个月前  
    我用的70%以上的黑色巧克力
  • allisonku  3年前  
    0
    低筋面粉2大勺实际上是多少呢?
    作者回复 3年前  
    Tbs
  • 么么 o○  3年前  
    0
    杯子叫什么名字  ,想买。
    作者回复 3年前  
    我这个从京东买的那种可以带饭的饭盒--玻璃的
  • 么么 o○  3年前  
    0
    玻璃杯子求链接
    作者回复 3年前  
    我这个从京东买的那种可以带饭的饭盒--玻璃的

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