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小肠豆腐煲
小肠豆腐煲
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用料
小肠
豆腐
青蒜
姜片
冰糖
八角
桂皮
小肠豆腐煲的做法
油锅加姜片爆香
倒入小肠炒香
加料酒，生抽，老抽，适量水，冰糖，八角，桂皮煮开转小火
豆腐切块入锅焯水
小肠炖1小时左右至基本酥烂后，加入豆腐一起炖
炖至豆腐入味后，大火收汁即可
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该菜谱发布于 2013-02-18 17:30:25
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