香菇菜秧

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用料  

干香菇
小青菜秧
姜丝
酱油

香菇菜秧的做法  

  1. 香菇用水泡开,香菇泡开后去蒂,然后对半切开

  2. 锅中放底油,油热放姜丝,爆香一下,放入切好的香菇。加点盐,酱油炒几下出锅待用

  3. 锅中放底油,油热,下青菜煸炒一分钟。然后倒入待用的香菇片,放少许盐,翻炒几下就可以出锅了

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