吉祥如意百财包

简介

过年的菜名也希望讨个好彩头,这百财包寓意百财进门,希望也给朋友们送上吉祥如意百财进门的祝福哦

用料  

吉祥如意百财包的做法  

  1. 韭菜也焯水备用,姜切丝,葱切葱花,蒜切末,其他食材也切丁,肉丁用生抽、料酒、胡椒粉、盐、油腌制十分钟

    吉祥如意百财包的做法 步骤1
  2. 白菜叶用开水焯水捞出备用

    吉祥如意百财包的做法 步骤2
  3. 锅中放油,油热后加葱姜蒜爆香

    吉祥如意百财包的做法 步骤3
  4. 加入肉丁翻炒

    吉祥如意百财包的做法 步骤4
  5. 肉丁八成熟时加入香菇丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒

    吉祥如意百财包的做法 步骤5
  6. 再加入蒜苔翻炒,最后加盐调味即成馅料

    吉祥如意百财包的做法 步骤6
  7. 拿一个白菜叶,放入馅料

    吉祥如意百财包的做法 步骤7
  8. 菜叶周围收起来用韭菜系住

    吉祥如意百财包的做法 步骤8
  9. 依次做好,摆放盘中

    吉祥如意百财包的做法 步骤9
  10. 上锅蒸5分钟

    吉祥如意百财包的做法 步骤10
  11. 锅中放高汤或清水,放泡好的枸杞,放入水淀粉和少许盐

    吉祥如意百财包的做法 步骤11
  12. 淋在白菜包上即可

    吉祥如意百财包的做法 步骤12

小贴士

1、系白菜的韭菜,也可以是香菜梗或海带丝哦。
2、里面的馅可以随个人喜欢,可以是各种蔬菜,如菌类,豆角等等,也可以是纯素不加肉哦。

吉祥如意百财包的留言

关于吉祥如意百财包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 7 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1173 收藏

作者玉池桃红的其他菜谱