全牛奶土司
纯麦面粉，小黑黑，里面有甜菊糖，有一点蜂蜜，有些些盐，还有一丢丢午餐肉，so，偶不敢形容这个怪胎神马口味 …这个方子软软滴，可能我对自己要求不高，所以馒头也当面包使吧嘎嘎，还是应该换高筋粉好好练习面包，蛋糕饼干好歹都在进步╰_╯加油！
2013-07-29
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改配方为：普通面粉，无油无糖（甜菊糖代替），液体总量用水和两枚蛋代替。特别感谢楼主告诉我一个真理，想土司如此云朵般松软，水量比例要在70％以上，才不会是烤馒头。
2013-06-01
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因为不喜欢鸡蛋的味道，一直想找个没有鸡蛋的全牛奶方子，感谢分享这个好方子！因为怕模具不够大，全部减1/4的量，手揉，也很好揉，就是大晚上才开始，困呀，后面都用烤箱的发酵功能加快速度。浓浓的奶香味，没有鸡蛋，超喜欢！
2018-12-27
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第2个。做第个料就多了。做第2个又忘了减料了又顶盖了。
2014-02-27
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和方子稍有不同，用面包机揉面，放在冰箱里冷藏了六小时，发得很高。但是无法整型，很粘手，只得用手粉。吃的时候觉得有点儿干，这是怎么回事儿？
2013-07-13
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已经做过无数次了，每次都被抢光
2014-03-09
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为了能有像tony这样漂亮干净的吐司切面，败了这把刀。真的是一分钱一分货！值了！
2013-07-15
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超成功～感谢方子～由于面包机不一样，我开始揉了20多分钟，用了植物油代替黄油。锡纸包住面包桶，烤出来一点也不焦～赞
2014-02-12
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用的是这里的配方。用了一个土司模面包机和出手套膜后，分成2份，不松弛，擀3次，放入模具，进烤箱不开机，发酵85分钟，盖上土司模盖，烤箱预热后，170℃下层45分钟，不知道啥样，我在试………
2020-01-26
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做出来的土司很松软。好吃。想问下，如果加鸡蛋也按77%的比例加液体吗？
2014-03-02
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处理快过期牛奶的好方子
2014-02-19
为什么我做的上面有洞呢？挺软的，很湿，有点像发糕
2014-03-03
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手工揉面 还不太会 导致面粉多了 555 不过切片涂炼乳 天堂有没有
2014-01-20
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还可以，，175℃，40分钟
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果然用面包机做出来的皮很厚，但是总体口感很好，我还自作主张加了蔓越莓在里面
2014-02-09
面包机出品，浅色皮还是好硬好厚。但是里面还是很软，就是也没有拉丝很厉害
2014-10-11
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