家常蒜蓉娃娃菜

25 人做过这道菜

用料  

家常蒜蓉娃娃菜的做法  

  1. 将娃娃菜洗净沥干,一剖为四

    家常蒜蓉娃娃菜的做法 步骤1
  2. 蒜去皮切末

    家常蒜蓉娃娃菜的做法 步骤2
  3. 锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟

    家常蒜蓉娃娃菜的做法 步骤3
  4. 捞出娃娃菜沥干摆盘

    家常蒜蓉娃娃菜的做法 步骤4
  5. 锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入

    家常蒜蓉娃娃菜的做法 步骤5
  6. 转小火,待蒜末炸至金黄时捞出 ,放在娃娃菜上

    家常蒜蓉娃娃菜的做法 步骤6
  7. 锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入水淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可

    家常蒜蓉娃娃菜的做法 步骤7

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家常蒜蓉娃娃菜的答疑

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