家常蒜蓉娃娃菜

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用料  

家常蒜蓉娃娃菜的做法  

  1. 将娃娃菜洗净沥干,一剖为四

    家常蒜蓉娃娃菜的做法 步骤1
  2. 蒜去皮切末

    家常蒜蓉娃娃菜的做法 步骤2
  3. 锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟

    家常蒜蓉娃娃菜的做法 步骤3
  4. 捞出娃娃菜沥干摆盘

    家常蒜蓉娃娃菜的做法 步骤4
  5. 锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入

    家常蒜蓉娃娃菜的做法 步骤5
  6. 转小火,待蒜末炸至金黄时捞出 ,放在娃娃菜上

    家常蒜蓉娃娃菜的做法 步骤6
  7. 锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入水淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可

    家常蒜蓉娃娃菜的做法 步骤7

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